Соленые сыроежки
Как солить сыроежки? Даже название грибов свидетельствует о том, что их можно употреблять в сыром виде. Однако на вкус они слегка острые и могут горчить, что многим не нравится. После обработки жгучий привкус исчезает. Основной минус грибов сыроежек – повышенная ломкость и хрупкость, поэтому собирать и складывать их в корзину следует ...
