Вкусные оладьи на кефире с малиной: быстро и просто

Быстрые оладьи на кефире с малиной — это вкусно и просто! Завтрак будет изумительно вкусным, если приготовить вкусные оладушки. Рецептов оладьев на кефире много, но мы предлагаем приготовить самые вкусные оладьи с добавлением сезонной ягоды — малины. Спелые полезные ягодки добавляются прямо в тесто для оладьев.

Приготовьте своей семье замечательно вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Тем более, что весь набор продуктов для него найдется на кухне у каждой хозяйки.Технология приготовления тоже легкая: смешать все ингредиенты и обжарить на сковороде в масле. А для тех, кто не знает как готовить мы подготовили пошаговый рецепт. Итак, приступим!

Продукты:

• кефир любой жирности — 2 стакана;
• два яйца;
• соли и соды по 1 чайной ложке;
• сахарный песок — 75 г;
• мука пшеничная белая — 4 стакана;
• стакан малины
• растительное масло для обжаривания оладьев на сковороде.

Быстрые оладьи на кефире с малиной — пошаговый рецепт с фото:

В отдельную посуду вылить кефир и погасить в нем соду.

К кефиру добавить соль и сахар-песок

Перемешать и разбить в тесто для оладьев яйца

Постоянно размешивая порциями добавить предварительно просеянную муку.

Муки может понадобиться немного меньше или больше. Следите, чтобы тесто для оладьев имело консистенцию густой сметаны и свободно стекало с ложки.

Смешать с малиной и аккуратно перемешать.
Обжарить оладьи на сковороде в растительном масле с обеих сторон.
Вкусные оладьи на кефире с малиной готовы, накрывайте на стол и угощате семью. Как видите рецепт оладьев на кефире совсем простой и быстрый. Занимает времени всего 20-30 минут.

Кстати, свежие ягоды малины в зимнее время можно заменить на замороженные или на малиновое варенье. А летом в тесто для оладьев на кефире добавляют другие сезонные вкусные свежие ягоды: смородина, клубника, земляника, персик, яблоко, груша и вишня без косточек.