При формировании куриного стада особая роль отводится петуху. Последний на фоне скромных маленьких самок всегда выглядит эффектно: яркое оперение, длинный рыхлый хвост, острые перья в дорзальной и шейной области, шпоры на ногах.
У взрослых особей есть яркий гребень и подвесные серьги, расположенные по бокам клюва и выполняющие ту же функцию с гребнем: направление потока крови к коже и регулирование температурного режима организма.